Submissão de trabalhos para o ANFITEATRO (graduação e pós)

Submissão de trabalhos de turmas de pós e graduação

A submissão de trabalhos neste Palco destina-se aos estudantes cujos Professores participaram do curso de formação inicial e  fizeram a inscrição dos alunos. 

📌Trabalhos acima de 70,0 estão aprovados para o envio da versão revisada!

Como submeter ao ANFITEATRO

Coordenação: Luana Batista de Oliveira 

  1. Envia o arquivo pelo formulário online utilizando o campo ADICIONAR ITEM (favor postar título, palavras-chave, resumo e um texto de 4 a 6 páginas).
  2. Veja as orientações clicando no campo acima "Como submeter ao ANFITEATRO".
  3. Dúvidas para submeter o trabalho? No FAQ você encontra um tutorial. FAQ - Para o Autor - Tutorial Submissão de artigo... Acesse o tutorial referente ao seu palco!

AS INFORMAÇÕES COM O SINAL (!) DE OBRIGATÓRIO DEVERÃO SER PREENCHIDAS!

 

**CONFIRA AS DATAS

ENVIO DOS TRABALHOS>> 15 A 26 DE FEVEREIRO 

PRORROGADO ATÉ 28/02

PERÍODO DE AVALIAÇÃO>> 27/2 a 05/03

PRORROGADO >> de 02 a 08/03

PARA QUEM NÃO FOR PARTICIPAR DA ETAPA ACIMA, CONFORME O PROFESSOR RESPONSÁVEL, O PRAZO FINAL É>> 12/03

SUBMISSÃO PARA OS ANAIS (Plataforma do SEER. Informações na aba FAQ)>> 06 A 12/03 

PRORROGADO>> de 09 a 12/03

PRORROGADO>> de 10 a 13/03

*Só serão publicados os artigos com comprovação de participação do(s) autor(es).

DIVULGAÇÃO DOS TRABALHOS APROVADOS>> 15 DE MARÇO

Título:

A valorização do consumo da cerveja artesanal no Brasil

Autores: Amanda Letícia Araújo Santos
Resumo:

Resumo: A cerveja é a bebida mais consumida no Brasil sendo que as artesanais vem ganhando destaque pela variedade existente no mercado. A matéria-prima principal para a sua produção é a água, malte, lúpulo e levedura. Nos últimos anos, a renda da classe média aumentou e proporcionou aos consumidores a oportunidade de experimentarem cervejas de melhor qualidade. No entanto, o número de cervejarias vem se multiplicando a cada dia, gerando maior concorrência e diversidade de sabores. 

   
Anexos:
Área do Conhecimento: Engenharias

Campo de pesquisa ou Curso:

Ciência e Tecnologia de Alimentos
Instituição: UFMG - MG
Palavras-Chave:
Mesa (1): Ana Cristina Fricke Matte/Silvane Aparecida Gomes
Mesa (2): Eduardo Augusto de Santana
Mesa (3): Eduardo Figueira Rodrigues

LEIA Artigo Completo em PDF:  Documento PDF A valorização do consumo da cerveja artesanal no Brasil.pdf
Versão revisada: Documento PDF A valorização do consumo da cerveja artesanal no Brasil (1).pdf

 Slides: Apresentação Powerpoint 2007 A valorização....pptx

Autores Ativos:
Coordenador de Mesa Anotador: 

Código: Grupo:

Avaliações:

Aprovado

Imagem de Amanda Letícia Santos Amanda Letícia Santos Adicionado em quarta, 24 fev 2021, 10:02 Modificado em segunda, 15 mar 2021, 18:08